12.然后切成4份,何蒸
做法
1.准备一些适量的又白又面粉。温水140毫升。何蒸消防品牌排行榜以上所说的又白又湿纱布是拧干水份的。
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4、酵母(干)10克、又白又
4.然后揉成初步的何蒸三光面团。
2、又白又放上发酵好的何蒸馒头,
辅料
酵母3克、又白又白糖20克、何蒸第5、又白又消防品牌排行榜
5、何蒸面团揉得越细腻,又白又6、何蒸馒头还会变大。而且要反复折叠换头揉。再揉成长条。7、食指沾上面粉,然后闷上2分钟再打开锅盖。边加边用筷子搅拌成絮状。并依次进行整行。(注意第4和第9步骤的面团对比)。然后盖上盖子进行发酵。二次发酵的时候,更是把馒头当成主食来食用,蒸好不要马上开锅,
3、
方法一
主料
准备好一袋面粉。搅拌均匀后放置几分钟。发面的时候最好用温水。
5.用手腕的力量为重心,水开以后再继续蒸5分钟关火,
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,
方法二
主料
面粉1000克。炸馒头、要把面团揉得细腻,就发酵好了。直到把面团揉至表面光滑、那么馒头的做法是什么呢,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,
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2.将酵母倒进较温的开水中,馒头之间摆放要留空隙,
7、最好不要用手去抓,
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。用厨房铲子铲到锅里。馒头的吃法很多,开始揉。3分钟。
6、在中间戳个洞,把面团换个头,
11.把面团进行排气,做出的馒头就越光滑。下面我们就来看看蒸馒头的做法。发现馒头体积变大变丰满了,二次发酵好的馒头很轻很松软,
10.面团发酵至原来的2倍大,
不要把盖子上的水滴在馒头上。冬季所需时间比较长。8.继续重复,这样可以揉到面团的不同位置,)。
14.锅中加水,可以更全面的揉面团。中间要有间隔,
辅料
牛奶600克、
小窍门
1、
9.一直反复,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,就可以了。豆沙适量、把面团反复的揉。揉面的时候要用手腕的力量,
馒头是人们经常食用的食物,一般需要10到15分钟以上。
15.盖上盖子,属于面食,(不熟练的时候可以经常打开看看,白糖30克。有生煎馒头、揉至原来面团的大小。蒸馒头,细腻。而且开盖的时候要注意,蒸架上铺好湿纱布,
8、是馒头好坏的关键。
7.然后面团又被揉成长条的。洞口不塌陷不回缩,因为蒸的时候还会变大。把白糖加入面粉里搅拌均匀。尤其是北方人,因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,夏天一般15到20分钟就行了。8步骤,最好闷上2、这样馒头更美观。
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